{"id":8,"date":"2017-11-09T19:33:59","date_gmt":"2017-11-09T18:33:59","guid":{"rendered":"http:\/\/agneau-dorper.com\/?page_id=8"},"modified":"2018-04-03T20:44:17","modified_gmt":"2018-04-03T19:44:17","slug":"agneau-dorper","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/unefaimdeloup.ca\/index.php\/agneau-dorper\/","title":{"rendered":"Agneau Dorper"},"content":{"rendered":"<p><strong><u><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-71\" src=\"http:\/\/agneau-dorper.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IMG_3268_Web-300x189.jpg\" alt=\"\" width=\"420\" height=\"264\" srcset=\"https:\/\/unefaimdeloup.ca\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IMG_3268_Web-300x189.jpg 300w, https:\/\/unefaimdeloup.ca\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IMG_3268_Web.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/>Les origines du mouton Dorper:<br \/>\n<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Au d\u00e9but des ann\u00e9es 1930, dans le sud de l&rsquo;Afrique, les fermiers, souhaitant r\u00e9pondre aux besoins du march\u00e9 europ\u00e9en, ont d\u00e9velopp\u00e9s des moutons offrant des carcasses de haute qualit\u00e9 malgr\u00e9 les conditions d&rsquo;\u00e9levage difficiles.<br \/>\nLe projet \u00e0 mis 4 ann\u00e9es \u00e0 se d\u00e9velopper avant d&rsquo;obtenir l&rsquo;hybridation id\u00e9ale. \u00a0C&rsquo;est en 1950 que l&rsquo;Association des S\u00e9lectionneurs Sud-Africain de Dorper a \u00e9t\u00e9 form\u00e9.<\/p>\n<p>Consid\u00e9rant les conditions arides et semi-arides dans lesquelles ils se trouvaient, ils devaient faire des choix judicieux pour leur croisement. Les gagnants: Le Dorset et le mouton persan \u00e0 t\u00eate noire. Ce dernier, une race native du d\u00e9sert d&rsquo;Arabie, \u00e0 offert une g\u00e9n\u00e9tique ayant une excellente capacit\u00e9 d&rsquo;adaptation et de la robustesse. Il lui a \u00e9galement l\u00e9gu\u00e9e sa pigmentation et sa toison. Autre aspect important, cette race produit souvent des jumeaux!<br \/>\nLe Dorset, de son c\u00f4t\u00e9, offre une croissance rapide, ce qui est avantageux en boucherie. Il est aussi dot\u00e9, comme le persan, d&rsquo;une bonne capacit\u00e9 d&rsquo;adaptation dans les environnements difficiles.<\/p>\n<p>Le r\u00e9sultat:\u00a0<strong>Persan \u00e0 t\u00eate noire + Dorset = Dorper!<\/strong><\/p>\n<p>Les fermiers tr\u00e8s satisfaits ont obtenus des brebis fertiles toute l&rsquo;ann\u00e9e, ayant souvent des jumeaux et \u00e9tant capables de vivre dans leurs milieux arides.<br \/>\nEn 1964, deux groupes se sont r\u00e9unis pour former une association. Ils ont par ce fait m\u00eame d\u00e9finis les termes pour nommer les moutons: Dorper et Dorper blanc.<\/p>\n<p><u><strong>Apparence physique:<\/strong><\/u><\/p>\n<p>Le moutons Dorper est blanc avec du noir sur la t\u00eate et sur le cou. \u00a0Quelques taches noires peuvent de retrouver sur le corps et les jambes.<br \/>\nLe Dorper blanc a toute de m\u00eame de la pigmentation autour des yeux, sous la queue, sur les pis et les trayons.<br \/>\nLa t\u00eate est forte, les oreilles sont horizontales et les yeux espac\u00e9s. Les poils de la t\u00eate sont courts.<\/p>\n<p><strong>Le Dorper dans votre cuisine!<br \/>\nC&rsquo;est une viande facile \u00e0 cuisiner, juteuse, excellente marin\u00e9e comme nature.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les origines du mouton Dorper: Au d\u00e9but des ann\u00e9es 1930, dans le sud de l&rsquo;Afrique, les fermiers, souhaitant r\u00e9pondre aux besoins du march\u00e9 europ\u00e9en, ont d\u00e9velopp\u00e9s des moutons offrant des carcasses de haute qualit\u00e9 malgr\u00e9 les conditions d&rsquo;\u00e9levage difficiles. Le projet \u00e0 mis 4 ann\u00e9es \u00e0 se d\u00e9velopper avant d&rsquo;obtenir l&rsquo;hybridation id\u00e9ale. \u00a0C&rsquo;est en 1950 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unefaimdeloup.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8"}],"collection":[{"href":"https:\/\/unefaimdeloup.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/unefaimdeloup.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unefaimdeloup.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unefaimdeloup.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/unefaimdeloup.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":263,"href":"https:\/\/unefaimdeloup.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8\/revisions\/263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unefaimdeloup.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}